乌龙茶是一种发酵茶,在发酵过程中,儿茶素聚合形成乌龙茶特有的茶多酚,乌龙茶茶多酚含得越多,茶素就会变得越深越黑,所以叫”油切黑乌龙茶“。油切黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,有着红茶浓鲜味。“油切”意思是脂肪被切断,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是动词的名词化,指的是被切断。现在淘宝有家新店为了冲信誉,特级油切黑乌龙茶叶200g拍下8.8元包邮,买两份赠送一份同款产品。
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