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玫瑰米醋是中国“四大名醋”之一,系浙江传统古法酿造调味品。醋色艳如玫瑰,酸味柔和绵长,鲜而微甜,醋香纯正,是食醋中的上乘佳品。配料为水、大米及信用盐。用于佐餐凉拌、烹调炒菜,也可用于蘸食海鲜、河鲜、面食等。
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