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一包可做一大盆!康雅酷 四川特产冰粉原料 白凉粉40gX10袋券后9.9元包邮
券后9.9元包邮
post by HAO / 2019-08-03 19:38:00 评论(0)

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冰粉,是成都的一道著名小吃,成都的冰粉摊前似乎总是排着长队,哪怕是暑气最盛的正午,因有了对红糖冰粉的期待,一切炎热对生活在这儿的人而言,都变得不那么煎熬了。其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
制作冰粉步骤:
一、把握好冰粉与水的比例,用500毫升的矿泉水瓶子来衡量。500毫升的水就是一斤水。
二、一袋冰粉40克搭配2500毫升水。(请用开水调,搅拌均匀至全部融化)
三、常温下放置6小时或者直接放入冰箱3小时左右,即可成冰粉。(中途尽量不要搅动,冰粉凝固时间主要是根据水冷的时间,水冷了冰粉就凝固了)

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