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巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。
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巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养0殖品种。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为"卡巴沙"(CABaSa),意思是"三块脂肪鱼",因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。肉质晶莹剔透,纹理清晰。鲜嫩轻弹爽口,肥而不腻,唇齿留香易消化。营养丰富,做宝宝辅食,妈妈最好的选择之一。
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