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芥花籽油是由芥花籽炸出来的油，具有较高的健康不饱和脂肪含量(93%)、不含胆固醇和反式脂肪且拥有最低的饱和脂肪含量(7%)，高耐热性、烟点高，在215°C高温下无油烟、大众化口味和轻而均匀的组织，适合中国家庭爆炒、油炸等烹饪方式。物理压榨，充氮保鲜，保留浓浓原香。使得油体清澈纯净，保留芥花籽风味。
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