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一年一度的六月黄开始上市了，爱吃蟹的朋友可以一饱口福了！六月黄即指“童子蟹”，刚刚经过三次脱壳的雄性“童子蟹”，一般在2两左右，外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满。六月黄以吃公不吃母为主，腹部呈黑褐色，肚子里充满流脂型膏黄。建议做成面拖蟹、香辣蟹，美味不可挡。
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