Farberware美国生牌自带磨刀石不锈钢料理刀售价44.9元,后14.9元包邮。 采用3Cr13不锈钢,马氏体不锈钢的常用牌号有1Cr13、3Cr13等,用于力学性能要求较高、耐蚀性能要求一般的一些零件上,如弹簧、汽轮机叶片、作刃具、喷嘴、阀座、阀门/水压机阀等,这类钢是在淬火、回火处理后使用的。含碳较高,故具有较高的强度、硬度和耐磨性,但耐蚀性稍差。建议手洗,洗净后需立即擦干。刀刃长17.5CM,握感好,使用省力,经久耐用。
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