即食燕窝的检测 即食燕窝

　　小仙炖一直专注品质，对燕窝食用着也特别关注。洪昭光教授几年前在《生活方式与健康老龄化和心血管病》说：“同志们，其实哪有那么多燕窝，一看燕窝，里面是猪皮。”的确燕窝造假曾经层出不穷。央视《焦点访谈》曾经也播出过栏目记者暗访某著名小商品批发市场售假燕窝、假蜂蜜的节目，记者看到用银耳制成的鱼翅燕窝每瓶批发价仅几元钱。

　　(小仙炖燕窝)

　　此后，各国政府均承诺给予洞燕金丝燕以有效管理和保护。而建燕屋正是保护洞燕的一大措施。去年马来西亚农业部长就曾经表示，马来西亚2014年1月到10月出口燕窝120吨，总值1.1亿马币。马来农业部长还表示燕窝业是马来西亚经济转型计划中重点发展行业之一，预计在2020年出口量达870吨，目前马来西亚国内有5万间燕屋。而燕窝产量最大的印尼，目前印尼共有数百家燕窝加工厂，仅2015年1月29日中国政府允许进口印尼燕窝以来，1-5月印尼向中国出口燕窝就达520万美元。

　　所以世界华人的燕窝消费量，就像大陆的蜂蜜、牛奶消费量，如同有这么多蜂蜜产品、牛奶产品一样，是很惊人的。如果洪教授有机会，站在满天星般归巢金丝燕的燕屋前，他可能会说：“同志们，其实有那么多燕窝。真燕窝受假燕窝之害不浅啊!”所以小仙炖的存在也给这个行业以及消费者带来了很大的益处。

　　小仙炖以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料，经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，保证了食材的健康安全与营养价值。